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25.10.2024     Blog-Kategorie: DIY - Anleitungen

Tags: DIY, Nachhalitgkeit, Lebensmittelaufbewahrung

Bienenwachstücher selber machen: Eine einfache DIY-Anleitung

Adé Plastikfolie

Bienenwachstücher sind die perfekte Frischhaltefolien-Alternative. Sie sind nachhaltig, was gut für unsere Umwelt ist. Sie können sie wieder verwenden, was gut für unseren Geldbeutel ist. Immer wieder neue Frischhaltebeutel oder Folie können wir uns, unseren Ressourcen und unserer Umwelt ersparen.

Schon im Alten Ägypten war bekannt, dass in Wachs getränkte Tücher ihren Inhalt gut konservieren. Dieses Prinzip lässt sich auch in der modernen Zeit in unserer Küche anwenden. Bienenwachstücher halten Lebensmittel frisch und bieten eine nachhaltige und wiederverwendbare Alternative zu Frischhaltefolie und Alufolie. Eine Schüssel abdecken, eine halbe Zitrone oder Avocado einwickeln, oder Brot einfrieren – geeignete Tücher dafür können Sie selbst herstellen. Sie brauchen dafür Baumwollstoff, Bienenwachs, etwas Harz und unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung.

bienenwachs

Die fleißigen Bienen

Bienenwachs ist ein nachwachsender Rohstoff.
Bienen bauen aus Wachs ihre Waben im Bienenstock. Sie sondern es aus Drüsen ab. Durch die Aufnahme von Blütenpollen und andere Pflanzenteile entsteht die gelbe Färbung des Wachses. Wachs dient nicht nur Bienen als Schlafzimmer und Vorratskammer: Auch wir Menschen können Bienenwachs weiterverwenden. Ich nehme dazu reines BIO Bienenwachs in pastillenform. So kann es ganz leicht dosiert und einfach geschmolzen werden. Dazu kommt es in der nachhaltigen „noWaste“ Verpackung: Im praktischem UNiTWIST® Twist-Off Glas. Der BioSeal Deckel ist frei von PVC und Weichmachern (ESBO). Übrigens sind Glas und Deckel sind nach der Reinigung wiederverwertbar. Zum Einmachen, als Vorratsglas, Marmeladenglas und vieles mehr.

Nachhaltig = Besser

Gemüse, Obst, Brot, Aufschnitt, Lebensmittel in Schüsseln – früher einfach Frischhaltefolie drüber und dann landet die Frischhaltefolie im Müll. Heute denken wir an die weltweite Plastikverschmutzung. Viele Händler sind dazu übergegangen, Produkte »To-Go« anzubieten. Leider sind sie oft noch in Plastikverpackungen. Wir können wenig dagegen tun - außer wir kaufen solche Waren nicht. Bereits geschältes und dann in Plastik verpacktes Obst - das bekommen wir auch in der natürlichen Form samt Schale. Diese entfernen wir zuhause und halten die Frucht (z.B. Ananas) mit simplen Wachstüchern frisch. Und das ohne Plastik, dafür mit Rohstoffen aus der Natur. Mit Bienenwachstüchern können wir der Plastikflut nachhaltig Einhalt gebieten. Denn sie sind lange haltbar, antibakteriell, flexibel einsetzbar und sogar mehrfach verwendbar.
Hier erklären wir Ihnen, wie Sie Bienenwachstücher zuhause selber herstellen können:

Die Zutaten für 8-9 Tücher (ca. 25 x 25cm):

  • 100 g Bienenwachs-Pastillen
  • 8-9 Stücke Baumwollstoff, zugeschnitten auf ca. 25 x 25cm
  • 8-10 g Baumharz/Kiefernharz (selbst „ernten“ von frischem Harz im Wald - oder getrocknetes im Internet bestellen)
  • Ein alter Topf
  • Ein Pinsel
  • Ein Backblech + Backpapier
  • Eine Küchenwaage
  • (Ggfs.) einen Mörser

Die Herstellung:

  • Getrockentes Kiefernharz zerkleinern Sie in einen Mörser, bis es eine feine, pulverartige Konsistenz hat.
  • Lassen Sie die Bienenwachs-Pastillen langsam schmelzen.
  • Geben Sie das Harz hinzu. (Frisches weiches Kiefernharz geben Sie direkt hinein. Achten Sie darauf, dass keine Verunreinigungen darin sind). Die Mischung immer wieder rühren.
  • Legen Sie die Baumwolltücher auf ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Bestreichen Sie die Stoffe mit Hilfe des Pinsels mit der flüssigen Bienenwachs-Masse. So viel, dass jede Stelle des Tuchs bedeckt ist.
  • Geben Sie den bewachsten Stoff bei ca. 90 Grad in den vorgeheizten Backofen für 1-3 Minuten.
  • Herausnehmen und das fertige Bienenwachstuch zum Trocknen etwas hin und her schwenken.

Abkühlen - Fertig!

Vielleicht müssen Sie mit der Menge des Wachseinstriches etwas experimentieren. Lieber weniger als mehr, damit das Tuch schön biegsam bleibt. Es kann wieder neu eingestrichen und im Ofen erwärmt werden, bis die Menge stimmt.

Die richtige Verwendung:

Für alle Lebensmittel – außer rohes Fleisch - nehmen Sie selbstgemachte Bienenwachstücher. Bienenwachs wie auch Baumharz haben eine antibakterielle Wirkung, was bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln sehr hilfreich ist. Außerdem lässt sich das Bienenwachstuch flexibel formen. Durch die Wärme Ihrer Hände wird es völlig biegsam.

Die Reinigung:

Die Reinigung ist einfach: Mit lauwarmem Wasser oder zusätzlich mit einem milden Bio- Reinigungsmittel abwaschen und lufttrocknen.

Wir wünschen viel Freude an der Herstellung und Verwendung dieser nachhaltigen „Frischhaltefolie“ mit unseren BIO Bienenwachs-Pastillen.